本网讯（记者王清机报道）为贯彻国家关于推进中国式现代化和深化农业供给侧结构性改革的政策要求，塑造肉类产业发展新动能新优势，推进肉类产业高质量发展，中国肉类协会联合世界肉类组织、北京禄易隆得科技发展有限公司共同举办的“2024中国国际肉类产业周”(以下简称“产业周”)，将于2024年9月10-12日在山东济南黄河国际会展中心盛大召开。日前，中国肉类协会在京召开了2024中国国际肉类产业周、维尔康—2024肉类产业创新发展大会、牛世界—第二十二届中国国际肉类工业展览会、2024全国名特优新农产品产销对接新闻发布会。

本届产业周将通过会议论坛、展览展示、贸易对接等一系列主题活动，深入探讨肉类产业发展趋势与发展战略，展示肉类产业链的最新产品和科研成果，促进行业交流与贸易合作，产业周呈现出一系列鲜明的特点。

1、展会规模大、品牌企业多。展览面积将达到10万平方米，吸引了近2000家国内外知名展商参展，维尔康、牛世界、双汇、金锣、雨润、得利斯、大庄园、光明、牧原、益客、二商、中新食品、华宝、新希望、众品、优食谷、德州扒鸡等知名企业均已确认参展，同时还有来自巴西、乌拉圭、西班牙、澳洲、英国等国际肉类机构和企业参会参展，展会期间，预计将汇聚数万行业同仁现场参观、交流和贸易洽谈。此外，展会还将举办2024全国名特优新农产品产销对接活动，届时将有近三十个省市地区组团参加，为产地和市场、企业与客户及消费者之间搭建起面对面的交流平台。

2、活动内容多、专业实效强。展会期间，将召开多场专题会议，包括2024肉类产业创新发展大会、禽（蛋）业高质量发展大会、肉制品生产企业落实食品安全主体责任及食品安全风险防控会商会、肉类产品出口调研座谈会、肉制品产品研发创新与食品安全案例分享交流会等。这些会议将分享国内外肉类行业的最新政策、市场趋势、消费变化以及科技创新等多项议题。与此同时，展会同期还将举办一系列丰富多彩的活动，如2024携手好食材·烹饪美食秀、火锅嘉年华、肉类产业高质量发展大讲堂、肉类消费科普大舞台、肉类产销TOP伙伴对接会以及好品优选等，为广大参展商和观众提供更为丰富、专业的参展服务。

3、展品多样化、科技含量高。本届产业周覆盖猪牛羊禽生鲜肉产品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工设备、肉类包装装备及材料、肉类加工食品配料、肉类冷链物流设备设施，以及肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用设备等多个领域。此外，展会期间还将重点展示和发布肉类产业的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、可追溯技术等最新科技成果，为市场和客户提供一站式采购平台，同时为企业科技升级和产品创新提供全套解决方案。

4、赋能效果强、带动效应好。展会将为济南乃至山东省肉类产业搭建一个与国内外肉类企业交流的平台，有助于了解最新的科研技术成果，获取优质的市场资源和客户信息。同时，通过展示各类肉类产品和名特优新农产品，为消费者普及科学消费知识，满足人们对美好生活的需求。展会期间，预计将有数万名国内外行业观众前来参观，这将为济南市的餐饮、住宿、旅游等行业带来显著的拉动效应，为市场经济的繁荣注入新的活力。

中国肉类协会希望通过“中国国际肉类产业周”这一平台，为国内外肉类企业构建一个了解肉类产业最新发展趋势的窗口，架设起全球肉类行业交流学习与贸易合作的桥梁。中国肉类协会愿与全体肉类行业同仁汇聚共识，共同推动我国肉类行业的现代化建设和高质量发展。